De zalmforel is een kruising tussen een zalm en een forel. Tenminste, dat denkt het grootste deel van de Nederlandse bevolking. Veel sportvissers weten echter wel beter; de zalmforel bestaat namelijk niet. KRO's Keuringsdienst van waarde besteedde er gisteren een leuk item aan.
Een prima stukje onderzoeksjournalistiek waarbij kwekers, beroepsvissers, biologen, fabrikanten en zelfs een checfkok hun woordje klaar hebben. Ook sportvissers komen aan het woord bij een heuse forelvisvijver en de conclusies zijn uiteindelijk onthutsend.
-> Bekijk hier de uitzending terug.