Zalm 2.0

24 sep 2021

De lotsverbondenheid met Salmo salar De zalm is een iconische vis. Niet alleen door zijn treklust waarbij hij springend watervallen en stroomversnellingen neemt, maar ook als consumptievis. Je kunt er boeken over volschrijven en dat hebben Mark Kurlansky en Lars Kvamme gedaan. En hoe!

Klik hier voor het hele artikel Zalm 2.0 (pdf)
Labels

Om u de beste gebruikservaring te kunnen bieden, gebruiken wij cookies. Voor meer inhoudelijke informatie en het onderscheid die wij hier in maken, verwijzen wij u door naar ons. cookiebeleid.