Voorwoord: Scharrelvis

15 mrt 2010

Tijdens mijn studie biologie leerde ik dat de mens van nature een omnivoor is. Zowel gedrag, kauwapparaat als maag-darmstelsel wijzen op een typische alleseter. Toch ontwikkelde zich in de collegebanken een afkeer tegen het eten van vlees. Deels principieel vanwege een aversie tegen de bio-industrie, deels praktisch vanwege een heftige verliefdheid op het mooiste meisje uit mijn jaar dat overtuigd vegetariër was.

Om u de beste gebruikservaring te kunnen bieden, gebruiken wij cookies. Voor meer inhoudelijke informatie en het onderscheid die wij hier in maken, verwijzen wij u door naar ons. cookiebeleid.