Schaarste leidt tot hoge prijzen. Dat blijkt wel uit het feit dat vorige week een tonijn maar liefst 713.000 dollar, zo'n 560.000 euro, opbracht.
De vis, een 269 kilo wegende blauwvin, werd vorige week geveild in Japan op de Tsukiji vismarkt. De koper was een Japanse restauranthouder die bereid was om diep in de buidel te tasten. Japanners nemen 75% van de wereldwijde consumptie van gevangen blauwvintonijn voor hun rekening.
Bron: ABC News
Lees ook:
Copyright 2023 Sportvisserij Nederland
Om u de beste gebruikservaring te kunnen bieden, gebruiken wij cookies. Voor meer inhoudelijke informatie en het onderscheid die wij hier in maken, verwijzen wij u door naar ons. cookiebeleid.